Regionales in Baden-Württemberg
An dieser Stelle finden Sie unsere Baden-Württemberg-FAQ zum Thema Regionales. Die Herkunft von Lebensmitteln – etwa Bier, Mineralwasser, Gebäck oder eben regionalspezifischen Gerichten – ist ebenso interessant wie oftmals unbekannt. Auf ortsdienst.de gibt es daher ab sofort die Rubrik FAQ Regionales zu Baden-Württemberg. Wenn Sie also schon immer mal wissen wollten, aus welcher Region das Köstritzer stammt, was eigentlich hinter der Frankfurter Grünen Soße steckt, wieso Hamburger Labskaus derart populär ist oder warum sich gerade die Thüringer Bratwurst so großer Beliebtheit erfreut – wir sagen es Ihnen! Stöbern Sie in unserer Kategorie Regionales und informieren Sie sich über regionale Unterschiede und Besonderheiten!
Bitte beachten Sie, dass unser FAQ-Bereich nicht den Anspruch auf Vollständigkeit erhebt. Für alle hier aufgeführten Angaben übernimmt ortsdienst.de außerdem keine Gewähr/Haftung hinsichtlich der sachlichen Korrektheit und der Aktualität.
Seit 1852 entsteht das Ulmer Bier. Die Familienbrauerei Bauhöfer hat ihren Standort in Renchen/Ulm. Dementsprechend ist die baden-württembergische Metropole Namensgeber für die Spezialitäten der Brauerei Bauhöfer.
In der Löwenbrauerei Wasseralfingen wird das Wasseralfinger Bier produziert. Seinen Namen trägt das Bier, abgeleitet vom Ort Wasseralfingen. Dieser ist ein Stadtbezirk von Aalen im Ostalbkreis. In Wasseralfingen gibt es neben der Brauerei auch andere Sehenswürdigkeiten. Beispielsweise lohnt sich ein Besuch der Ofenplattensammlung der Schwäbischen Hüttenwerke und des Museums Wasseralfingen.
Die Zwiefalter Biere erfreuen sich überregionaler Bekanntheit. Die hiesige Familienbrauerei existiert seit 1897, wobei das Klosterbräu bereits im 16. Jahrhundert als Klostererzeugnis der Benediktner existiert. Insofern sind die Zwiefalter Klosterbiere namentlich vom bekannten Kloster Zwiefalten abgeleitet. Zwiefalten befindet sich in der Schwäbischen Alb und ist vor allem durch seine spätbarocke Abtei bekannt.